やまけんの魅力
美味しさを楽しむ鮨は無限
鮨やまけんでは
概念にとらわれず
江戸っ子本来の
遊び心と粋な計らいを
とりいれ
本来の鮨より
更に上の鮨創りを
鮨の芸術と楽しさを
提供しております。
概念にとらわれず
江戸っ子本来の
遊び心と粋な計らいを
とりいれ
本来の鮨より
更に上の鮨創りを
鮨の芸術と楽しさを
提供しております。
食のエンターテイメント五感
五感で楽しめる
エンターテイメント性の
高い料理。
江戸前の技術を基礎としながら
進化する鮨をコンセプトに
味だけではなく
「香り」
「食感」
「見た目」
など細かな工夫が
施されております。
エンターテイメント性の
高い料理。
江戸前の技術を基礎としながら
進化する鮨をコンセプトに
味だけではなく
「香り」
「食感」
「見た目」
など細かな工夫が
施されております。
リーズナブルに提供絶品の共感
多くのお客様に
食べて頂きたいという
願いが込められ
鮨やまけでは
リーズナブルな価格で
提供しております。
その為コース形式に
することによって
趣向を凝らした
料理を安価で食べることを
鮨やまけんは実現してます。
食べて頂きたいという
願いが込められ
鮨やまけでは
リーズナブルな価格で
提供しております。
その為コース形式に
することによって
趣向を凝らした
料理を安価で食べることを
鮨やまけんは実現してます。
VIP個室特別な空間
通常の個室とは違う
VIP個室が
やまけんにあります
ワンランク上の個室は
個室に専属の板前が付く
素敵なサービスと
なっております。
VIP個室が
やまけんにあります
ワンランク上の個室は
個室に専属の板前が付く
素敵なサービスと
なっております。